5x snel gezond ontbijt voor drukke mamma’s

14 oktober 2018

Wist je dat het ontbijt de méést overgeslagen maaltijd van de dag is? En dat is zo jammer, want het is een hele belangrijke maaltijd. Geen tijd hoor ik dan meestal. Of geen trek. Een goed ontbijt geeft je weer energie na de nacht én het brengt je spijsvertering op gang. Daarnaast voorkomt het ook (lekkere) trek later op de ochtend. Gun je jezelf echt een grote maaltijd in de ochtend, dan helpt het zelfs de middagdip voorkomen. Daarom heb ik snel gezond ontbijt ideetjes voor drukke mama’s op een rijtje gezet. Gegarandeerd smullen.

Tips voor een ander 10 uurtje >>

Geen tijd?

Een voedzaam ontbijt hoeft natuurlijk helemaal niet veel tijd te kosten. Een gewone volkoren boterham of een kommetje ‘overnight oats’ zijn snel klaargemaakt. Maar denk ook aan de normale muesli met kwark of yoghurt, wat fruit erbij. Zorg er in ieder geval altijd voor dat je ontbijt 3 elementen bevat: granen , zuivel en fruit. Granen leveren koolhydraten voor de energie en vitamine B voor een gezonde stofwisseling. Zuivel in verband met calcium voor sterke botten en tanden. Fruit voor de nodige vitamine C en schat aan bio-actieve stoffen. Op deze manier krijg je dan ook meteen voldoende vezels binnen voor een gezonde darmflora en een goede stoelgang.

5x snel gezond ontbijt

Voor de dagen dat het allemaal even sneller moet, zijn hier 5 snelle ontbijtideeën op een rijtje. Met een beetje creativiteit kun je makkelijk met de ingrediënten spelen en heb je genoeg variatie in je ontbijt.

1. Teff pap met (plantaardige) melk, banaan en blauwe bes.

  • Meng 50 gram teff met 250 ml melk.
  • Snij 1 banaan in plakjes.
  • Doe de bessen en banaan bij de havermout en klaar is het ontbijt.

(Gebruik je bessen uit de vriezer, haal ze dan ’s avonds uit de vriezer en laat ze alvast ontdooien in de koelkast.)

snel gezond ontbijt, teff, fruit ontbijt, snelle gezonde ontbijtjes, gezonde leefstijl, muesli, cereal, cornflakes, ontbijt

2. Muesli met magere yoghurt met peer en frambozen

  • Neem een kommetje met 250 gram magere yoghurt en 50 gram muesli.
  • Voeg hier een peer in stukjes en 125 gram frambozen aan toe.

muesli ontbijt, muesli, fruit ontbijt, snelle gezonde ontbijtjes, gezonde leefstijl, muesli, cereal, cornflakes, ontbijt

3. Bananenbrood

  • Bananenbrood moet je natuurlijk wel eerst even maken, maar als je er een gemaakt hebt, heb je daar ook dagen plezier van. Je kunt plakjes invriezen, maar in de koelkast blijft hij ook dagen goed.
  • Lekker met cottage cheese of (100%) pindakaas en banaan.

snel gezond ontbijt, bananenbrood, fruit ontbijt, snelle gezonde ontbijtjes, gezonde leefstijl, muesli, cereal, cornflakes, ontbijt

4. Mueslibol met cottage cheese en appel

  • Neem 1 of 2 mueslibollen en besmeer dik met cottage cheese .

  • Beleg met schijfjes appel en strooi er eventueel nog wat kaneel over.

5. ‘Overnight oats’ met chiazaad, plantaardige melk & druiven

  • Meng 30 gram havermout met 20 gram chiazaad met de melk en zet weg in de koelkast. Laat dit een nacht in de koelkast staan.

  • Voeg ’s ochtends alleen nog het fruit toe

snel gezond ontbijt, teff, fruit ontbijt, snelle gezonde ontbijtjes, gezonde leefstijl, muesli, cereal, cornflakes, ontbijt

  • Groenten als ontbijt

    snel gezond ontbijt, ontbijt met pompoen, snelle gezonde ontbijtjes, gezonde leefstijl, muesli, cereal, cornflakes, ontbijt

Verwerk ook eens groenten in je ontbijt. Geraspte wortel of gepureerde pompoen lenen zich hier heel goed voor. (Pompoen kun je ook weer uit de vriezer nemen). De aanbeveling is per dag 2 stuks fruit te eten en 250 gram groenten. De meeste Nederlanders halen deze aantallen niet. Door fruit en groenten in je ontbijt te verwerken, haal je de aanbevolen hoeveelheden met gemak.

Gun jezelf dat moment om ’s ochtends op te laden en je lichaam datgene te geven wat het nodig heeft!

 

 

 

Girlslabel was bij Hotel Healthy Fest, voor de fitte mama’s onder ons >>

Een kijkje in het leven van andere mama’s, lees hier leuke mama blogs >>

Delen op Facebook
Delen op Pinterest

Lees ook

bnosy_bnosygirls_y2085831_919sweetfloral_winter_2022_zdetail1

Onze favoriete jurkjes: Staat jouw favo dress er ook tussen?

Noem je meisjeskleding, dan noem je meisjesjurkjes. Jurken blijven een favoriet kledingstuk van veel kleine en grote meisjes. En bijna...
vero moda girl

Vero Moda; Kinderkleding voor meisjes

VERO MODA is welbekend in de wereldwijde fashionscene en nu is het tijd voor een volgende stap, met het ontwerpen...
protest bikini

Zwemkleding trends voor 2022 & de leukste zwemkleding voor meisjes

Ik kan bijna niet wachten totdat het zomer is. Het heerlijke zonnetje die de hele wereld net een beetje leuker...